Türkiye’de kahvaltı sofralarının, ofis molalarının ve akşam keyiflerinin vazgeçilmezi olan çay, 2025 yılında ilk kez zamlandı. ÇAYKUR, artan üretim maliyetlerini gerekçe göstererek kuru çay fiyatlarına yüzde 15 oranında artış uyguladığını duyurdu.
Zam kararı, 14 Haziran 2025 tarihi itibarıyla geçerli olurken, yeni fiyatlar market ve bakkal raflarına bugünden itibaren yansıdı.
Konuya ilişkin ÇAYKUR’dan henüz yazılı bir açıklama yapılmasa da, kurum yetkilileri zammı doğruladı.
Zam kararının arkasındaki ana nedenler arasında şunlar öne çıkıyor:
📈 Yaş çay alım fiyatlarının artması
👷 İşçilik ve personel giderlerinin yükselmesi
🏭 İşletme maliyetlerindeki genel artış
Bu gelişmeyle birlikte, çay sektöründe özellikle perakende fiyatların tüketici üzerindeki etkisinin daha da hissedilir olacağı değerlendiriliyor.
2024 Eylül ayında kuru çay fiyatlarına yüzde 18 oranında zam yapılmıştı. Son gelen yüzde 15’lik artış ile birlikte, çay fiyatlarında son dokuz ayda toplamda yüzde 33’lük bir yükseliş yaşanmış oldu.
Bu zamlar, özellikle çay tedarik zincirinde faaliyet gösteren firmalar ve yatırımcılar için girdi maliyetlerinin daha dikkatli yönetilmesini zorunlu hale getiriyor.
Kuru çay zammı, yalnızca tüketicileri değil, aynı zamanda küçük ve orta ölçekli çay işletmecileri ile perakende zincirlerini de doğrudan etkiliyor.
📌 Yatırımcılar, fiyat dalgalanmalarını önceden öngörebilmek adına tarımsal girdi maliyetlerini ve kamu politikalarını yakından takip etmeli.
☕ Tüketiciler ise zamlı ürünler karşısında farklı gramaj ve marka seçeneklerine yönelerek bütçe planlamasını yeniden gözden geçirmeli.
